Supernovæ 2025
10,00 €
Vendu par Carton de 6 bouteilles - 75 cl
60,00€ / carton (livraison offerte à partir de 18 bouteilles)
Supernovæ
Une supernova, c’est l’explosion d’une étoile en fin de vie qui éclaire brièvement tout un coin de galaxie.
Ma Supernovæ à moi est un Viognier pur, sec, qui éclaire les apéritifs et explose en bouche.
Cépage emblématique de la vallée du Rhône, le Viognier exige des sols et un climat qui lui conviennent. C’est un vin précis, frais, qui ne joue pas la lourdeur aromatique trop souvent associée à ce cépage.
Cépage
100% Viognier*
Appellation
Vin de France
Terroir
Sols argilo-calcaires
Vendanges
Débourbage à froid, contrôle des températures pour préserver le fruit et la fraicheur aromatique.
Élevage en cuve
Dégustation
Nez de fruits à chair blanche et des notes florales généreuses.
La bouche est fruitée, gourmande tout en gardant une belle fraîcheur.
Température de service conseillée
10-12° C
Accords mets & vins
À venir
*Achat de raisin pour ce millésime, vendangé et vinifié par Julie Karsten / SARL la Veraison Castillonnaise
