Merlot moqueur 2025 – Vin de France
9,50 €
Vendu par Carton de 6 bouteilles - 75 cl
57,00€ / carton (livraison offerte à partir de 18 bouteilles)
Merlot moqueur
« Quand nous chanterons le temps des cerises et gai rossignol et merle moqueur seront tous en fête. »
Le merle moqueur de Jean-Baptiste Clément a donné son nom à cette cuvée.
Un Merlot vinifié dans le Gard, ce qui n’est pas tout à fait orthodoxe pour la région. Le résultat est un vin léger, juteux, plein de fraîcheur.
Le genre de bouteille qu’on ouvre un soir d’été en attendant que les amis arrivent, et qu’on a déjà finie quand enfin ils sont là.
Cépages
100% Merlot
Appellation
IGP Côteaux du Pont Du Gard
Terroir
Sols argilo-calcaires
Vendanges
Égrappage, macération 8 à 10 jours, extraction douce et maitrise des températures pour préserver le fruit.
Élevage en cuve
Dégustation
Arômes de fruits rouges et noirs (mûres, cerise), prune fraîche, légère touche épicée. La bouche est ronde, les tanins veloutés, belle gourmandise, finale fruitée.
Un merlot frais et équilibré, axé sur le fruit, accessible et convivial.
Température de service conseillée
16° C
Accords mets & vins
À venir
